为确保产品质量和高效产出，啤酒厂和啤酒行业目前正在用复杂的流程取代人工生产。

一些啤酒厂和啤酒厂只是扩大生产规模或更严格地监控生产过程，但仍在使用传统的生产方法。其他啤酒厂和啤酒厂引入了创新技术，例如氮气加压罐装/装瓶。然而，无论采用何种生产方法，人们越来越意识到与生产过程相关的气体危害。因此，有必要保护工人免受有毒气体或窒息的伤害。

啤酒厂和啤酒厂存在的气体危害包括发酵、冷却、密封和复苏过程中产生的二氧化碳；用于清洁设备的消毒剂，例如臭氧和二氧化硫；和密封气体，例如氩气，用于产生惰性气氛和氮气；来自制冷设备的氨；用于加热或大型起重设备的燃料产生的甲烷；废气中所含的一氧化碳；和可能存在于废气处理中的硫化氢气体。啤酒厂和啤酒厂中有许多密闭空间需要氧气监测和特殊气体处理。

因此，在确保规模化生产、高质量生产的同时，还要确保生产安。因此，酒厂和啤酒厂在生产过程中需要用到氧气检测仪、可燃气体检测仪、硫化氢检测仪、氨气检测仪、臭氧检测仪等。